matsusyoen kamataten

在烤網上輕輕炙烤的涼拌小菜散發出陣陣焦香，揭開了 matsusyoen kamataten 套餐的序幕，非常適合想好好大口吃肉的夜晚。人氣極高的「精肉主打套餐」中，從能品嚐牛舌根、牛舌中段與牛舌下肉等各部位不同口感的牛舌拼盤開始，接著有節奏地呈上赤身與油花勻稱的正肉。先以鹽味品味肉質本身的甘甜，隨後轉入裹上甘甜醬汁的外橫膈膜與特選肉品，每一口都能感受到油脂的濃郁與瘦肉的醇厚風味。

襯托這些肉品不可或缺的主角，便是煮得飽滿油亮、熱氣騰騰的土鍋飯。套餐內提供土鍋飯無限續加，除了直接鋪上剛烤好的醬燒肉大口享用之外，與加點的招牌菜餚搭配更是一絕。在滾燙鑄鐵鍋上快速炙烤並拌入濃郁蛋黃的「炙燒生牛肉」，或是直接在眼前切開拌開、肉汁滿溢的「手打漢堡排」，淋在白飯上一同入口，讓人忍不住一碗接一碗。

店內以吧檯座為主，同時備有桌席，洋溢著溫馨舒適的用餐氛圍。用餐時還可以向店員請教各部位的最佳熟度與推薦吃法。由於晚餐時段往往座無虛席，前往之前建議先完成訂位比較保險。